Els condiments processats són segurs sempre que estiguin sense obrir i abans de la data de caducitat de l'envàs. Tanmateix, quant de temps es poden conservar els condiments després d'obrir-los? A continuació es mostren alguns exemples de quant de temps es poden conservar els condiments després d'obrir-los:
1. Tomato Ketchup: sense obrir, 1 any. Obert, 1 mes en un armari, més temps a la nevera.
2. Maionesa: sense obrir, 2-3 mesos. Obert, 2 mesos a la nevera. Refrigerar sempre després d'obrir; No deixeu mai la maionesa fora de la nevera durant més de 2 hores.
3. Mostassa: Sense obrir, 2 anys. Obert, 6-8 mesos a la nevera o armari.
4. Oli vegetal (incloent oli de xile, oli de pebre de Sichuan, etc.): sense obrir, 6 mesos. Obert, 1-3 mesos. El millor és refrigerar l'oli obert.
5. Salsa de xili: sense obrir, 1 any. 6. Crema agra: sense obrir, 2 setmanes a la nevera. Obert, 2 setmanes a la nevera.
7. Amaniment d'amanida: sense obrir, 10-12 mesos. Obert, 3 mesos a la nevera.
8. Melmelada: Sense obrir, 1 any. Obert, 1 any a la nevera.
9. Mantega de cacauet: sense obrir, 6-9 mesos. Obert, 2-3 mesos, una mica més a la nevera.